“鲍鱼主要是吃肥厚的足部。鲍鱼是单壳软体动物,身体外包被着坚厚的贝壳,足部特别肥厚,分为上下两部分,其中上足生有触角和小丘,主要用来感觉外界的情况,下足伸展时呈椭圆形、腹面平,主要用于附着和爬行,人们吃鲍鱼主要是吃足部的肌肉。”
1.将鲍鱼放入水中浸泡30分钟。
2.然后在鲍鱼上面撒些盐,用牙刷刷洗所有部位。
3.将洗好的鲍鱼放入准备好的开水中烧1-2分钟,然后捞出来。